mardi 21 novembre
Mousse aux fraises tagada
... ou comment retomber en enfance l'espace d'un instant! Humm... un pur bonheur!
Les ingrédients (pour 2 gros gourmands):
une vingtaine de fraises tagada
environ 25 cl de crème liquide
D'abord une heure avant de se lancer, placer la crème (pas dans sa totalité, en mettre environ 5 cl dans une casserole) au congélateur et le bol du robot ainsi que les fouets au frigo. Le tout étant bien froid, la crème n'en montera que mieux.
Dans la casserole, chauffer les 5 cl de crème mis de côté puis y jeter les bonbons et laisser fondre doucement. Laisser refroidir mais pas trop pour que la préparation ne durcisse pas. Moi j'ai juste fait prendre un petit bain d'eau froide à ma casserole dans mon évier pendant quelques minutes!
Sortir la crème du congélateur et y incorporer les bonbons fondus. Fouetter alors le tout pour obtenir une chantilly toute rose! Remplir des petits verres (ou ramequins ou ce que vous voulez!) puis saupoudrer de sucre rose obtenu en mélangeant une cuillère à soupe de sucre en poudre avec une goutte de colorant alimentaire rouge. Décorer avec des bonbons.
Tags : fraises Tagada, mousse
Commentaires
NAD, tu l'as osé.
Je l'ais vu ces derniers jours sur un blog et cela m'a donné envie. Mais j'aurais bien aimé avoir un avis d'une personne que "je connais" avant.
Donc j'attend ton verdit.
Bluffante et originale ta mousse aux fraises tagada !!!
C'est très joli, je suis fan de la couleur!
C'est drôle je viens de poster un billet très "rose"
:)
A bientôt
excellent, j'adore sa couleur!
Verrines regressives à souhait! J'adore!
J'adore la couleur et ta présentation!!!
super appétissante... les enfants devraient adorés
bis
Ce devrais plaire à Sylvie du blog "les gourmandises de Sylvie"...
super
moi aussi j'ai testé (une autre version) mais je n'avais pas été convaincue
la tienne est superbe
ca c'est trop fort !!!!
ca me donne des idées!!!
A plus
le rose j'adoore
ça y est je les ai fait un délice et la couleur que du bonheur pour voir la vie en rose..merci Nad pour cette recette
super
elle est super originale ta recette, ça doit etre bon....
on ne peut pas imprimer
ce que je regrette c(est que l'on ne peut pas imprimper les recettes, c'est bien dommage car c(est plus pratique quand on veut essayer une des recettes
Pour Jojo831
Comme je ne peux pas vous répondre directement sur votre mail (erreur d'adresse?) je le fais ici:
C'est vrai que je n'ai pas la fonction directe sur mon blog mais si vous voulez essayer une recette, vous pouvez la copier-coller sur un document du genre Word et ensuite l'imprimer.
Mais je vais me pencher sur la question! en tout cas, merci de l'intérêt que vous portez à mon blog!
Bonne journée!
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