vendredi 15 décembre
Petits flans de macédoine
.. ou comment améliorer une simple boîte de macédoine!
Pour 6 flans:
- 1 petite boîte de macédoine de légumes (265 g égoutté)
- 2 oeufs
- 7 cs de crème liquide
- 50 g de gruyère râpé
- persil, sel, poivre
Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Battre les oeufs et la crème puis y incorporer les légumes égouttés, le fromage râpé et l'assaisonnement.
Verser la préparation dans un moule à empreintes (ici un moule à briochettes).
Enfourner pendant 20 min puis démouler et laisser refroidir. Déguster avec une bonne mayonnaise maison.
Tags : flan, macédoine
Commentaires
ou comment faire avaler des légumes aux enfants ni vu ni connu je garde ta recette merci !
c'est extra comme idée
je vais essayer un de ces jours et voir si mes loustics aiments
Ta recette me plait!! J'essaye ttès vite!!
ps : J'ai fait ta recette de coulant au chocolat pour un atelier et c'était super bon!!
Oh ils sont trop mignons!
sympas pour un apéritif
J'en fait l'été zaccompagné d'une bonne aïoli maison.
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