jeudi 22 février
Moelleux au chocolat de Cyril Lignac
J'ai trouvé cette recette du célèbre chef qui officie sur M6 sur le forum de Supertoinette. Aussi vite préparés que mangés, ces petits moelleux sont à tomber!
Pour 2 personnes (dans mon moule en silicone à empreintes en forme de coeur, j'en ai obtenu 3):
1 œuf
25 g de sucre
15 g de farine
50 g de beurre (je n'en ai mis que 40 g)
50 g de chocolat
Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
Fouetter l'oeuf avec le sucre puis rajouter la farine et enfin le chocolat fondu.
Verser le tout dans les empreintes et enfourner 11 min (mais surveillez bien la cuisson, le temps varie selon les fours).
J'ai laissé tiédir avant de démouler et c'était parfait, le coeur coulant à souhait!
Tags : chocolat, gâteau, orange
Commentaires
Magnifique!!!
ha mais c cruelle, c quoi cette photo a une heure pareil, c pas juste, z'en veuuuuuuuuuuuuuuux ....
Waouh, superbe!
trop trop appétissant en plus je raffole de fondant au chocolat en tout genre
Pour du coeur coulant, c'est du coeur coulant! je bave!
Je les faits assez régulièrement et ils sont trop trop bons!!! Ta photo fait treeeeess envie
parfait
Superbement réussi!
Je les ai aussi publiés sur mon blog, seulement j'avais remplacé le chocolat par de la pralinoise et le beurre par du beurre salé... mais je pense que la version originale est quand même bien meilleure !
Superbe fondant ! réalisé en peu de temps !
J'en salive devant mon écran ces petits moelleux sont superbe!!!!!
Jolis!
Dès qu'il y a du chocolat dans une recette, j'adore.
Hummmm, j'arrive. Garde m'en un peu STP.
C'est quand même incroyable le nombre de recettes différentes de fondants. Là, le résultat est... magnifique ! Je note !
raaaa mais t'as pas honte là?????de nous tenter comme cela.
Ca doit être divin!
Oh là là je fonds devant ces coulants !!!
oh lalala comme il est coulat ce moelleux
J'ai dégusté hier un moelleux divin dans un resto de Bordaeux et j'ai pensé à toi!!!!
Bisous
Cyril a encore frappé, je fonds !
Trop beaux !
C'est une honte de me montrer des choses pareilles ! Ca m'a l'air boonnnnn !!!!
Bisous
Dominique
au four!
je viens de tester, c'est au four en train de cuire...!
dégustés!
Ils sont super bons! j'en aurais fait des moelleux mais celui là, il déchire particulièrement!
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