Quand Nad cuisine...

Un blog pour partager ma passion: la cuisine! Oh bien sûr pas la grande cuisine, mais celle de tous les jours, celle qui fait plaisir, celle qui fait dire hummmm rien qu'en sortant de l'ascenceur...


jeudi 27 septembre

Chaussons à la dinde façon basquaise


__012J'ai récemment acheté ces petits moules à chaussons pour une somme très modique et le soir même je m'empressais de les essayer!

Pour 3 gros + 3 chaussons moyens:

  • 1 pâte brisée (celle-ci plus précisément)
  • 180 g de filet de dinde en cubes
  • 2 tomates
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • thym, laurier
  • sel, poivre

__006Dans une sauteuse, faire dorer les morceaux de dinde dans peu d'huile d'olive. Ajouter les tomates taillées en dés, l'oignon émincé, l'ail écrasé, 2 petites branches de thym et une feuille de laurier. Laisser mijoter jusqu'à évaporation du jus.

Préchauffer le four à 180°.
Étaler la pâte et y découper des ronds à l'aide du dos des moules à chaussons. Déposer ensuite ces ronds à l'intérieur des moules puis garnir d'une cuillerée de dinde aux légumes. Refermer et déposer les chaussons sur la plaque du four.

Laisser cuire une vingtaine de minutes et déguster avec une salade.

__011
Inutile de préciser que c'était très bon!



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Posté par Nad0511 à 08:32 - Petits plats du soir - Commentaires [11] - Permalien [#]

Commentaires

    j aime tous tes petits plats du soir!!!

    Posté par maia, mercredi 13 février à 12:56
  • J'adore ce genre de plat pour le genre. C'est rapide, simple et trop bon !!!

    Posté par lili, jeudi 27 septembre à 09:38
  • Une bonne idée! Tes chaussons ont l'air délicieux...

    Bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, jeudi 27 septembre à 10:10
  • "une campaganrde a paris":
    ca m'a l'air d'une recette parfaite pour mes midis casse-croute a la fac. t'en met un dans mon sac?
    Bisous.

    Posté par Alexie, jeudi 27 septembre à 13:26
  • Miam dis donc exellente recette pour un soir ça me paraît parfait !! merci

    Posté par alicie, jeudi 27 septembre à 14:30
  • je les avais vu ces moules à chaussons et après avoir longuement hésité et bien ils me sont passés sous le nez!!!! Bien dommage car ta recette aurait été parfaite!!!!
    Bizzzzzzzz

    Posté par steffy, jeudi 27 septembre à 14:51
  • ils sont superbes!! biiises micky

    Posté par mickymath, jeudi 27 septembre à 15:45
  • j'ai les meme moules, voilà une excellente idée pour les utiliser!

    Posté par cendrine, jeudi 27 septembre à 17:44
  • Héhéhé j'ai aussi acheté ces moules que j'ai aussi déjà testé! Ta recette me tente bien pour ce week end!

    Posté par Eol, jeudi 27 septembre à 20:44
  • J'ai aussi acheté il y a quelques années les moules ...
    Il y a quelques jours, une de mes cconnaissance m'a demandé où, impossible de m'en souvenir !!!!
    Peux-tu nous dire où tu as acheté les tiens ?????
    Merci !
    Bizzzzzzzzzzz
    Barbichounette

    Posté par barbichounette, jeudi 27 septembre à 21:59
  • j'adore ca!

    Posté par nuage de lait, samedi 29 septembre à 10:58

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