Quand Nad cuisine...

Un blog pour partager ma passion: la cuisine! Oh bien sûr pas la grande cuisine, mais celle de tous les jours, celle qui fait plaisir, celle qui fait dire hummmm rien qu'en sortant de l'ascenceur...

lundi 02 juin

Tiramisu exotique à la mangue

Deux recettes en deux jours, vous êtes gâtés!! Voilà un petit dessert tout en douceur, qui vous emmènera tout droit sur des îles lointaines, loin de la grisaille qui domine le ciel ces jours-ci! Pour 6 verres: 3 oeufs 50 g de sucre 250 g de mascarpone 1 grosse mangue bien parfumée 6 biscuits à la cuillère 5 cl de jus de fruits (exotiques c'est mieux) 1 cs de Malibu (ou plus si vous voulez!) Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre pendant quelques minutes et ajouter le mascarpone.Monter les blancs en... [Lire la suite]
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dimanche 01 juin

Risotto au poulet, chèvre et basilic

J'avais dit que j'essaierai d'être plus présente et finalement ces derniers jours ça n'a pas été possible! Mais tous vos nombreux messages d'encouragement et de soutien me font extrêmement plaisir et me prouvent que vous ne m'oubliez pas! Et moi non plus, je ne vous oublie pas! Je reviendrai très vite piller vos blogs et y piquer toutes vos bonnes recettes! En attendant, je vous présente cette recette de risotto, repérée sur le site Goosto et ajustée pour 2 personnes.Pour 2 personnes: 125 g de riz (arborio ou rond) 2 blancs de... [Lire la suite]
Posté par Nad0511 à 10:43 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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