jeudi 09 octobre
Millefeuille de betterave et de chèvre
L'association de la betterave et du fromage de chèvre est tout simplement succulente, en témoigne le succès de la recette du "marbré warhol" sur Marmiton dont je me suis grandement inspirée. Je vous donne la recette que je me suis préparée pour moi toute seule, comme une grosse gourmande (ben oui mon chéri n'aime pas non plus la betterave... j'entends d'ici les mauvaises langues!):
1 betterave rouge cuite
1/2 fromage de chèvre frais (type Petit Billy)
1 cs de crème liquide
1 filet d'huile de noix
sel,... [Lire la suite]
