Quand Nad cuisine...

18 janvier 2007

Petite salade de fruits vite faite

A la maison, nous mangeons très souvent des fruits, ça nous fait office de dessert et en plus c'est bon pour la santé!! Mais parfois, c'est bien d'améliorer un peu... Pour 2 coupes: 1 pomme 2 oranges sanguines 1 kiwi 1 banane 4 cs de jus de fruits multivitaminé...

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Tags: banane, kiwi, pomme, orange

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16 janvier 2007

Sabayon d'orange et son oeuf à la neige

Cette recette est tirée du dernier numéro de Cuisine Actuelle et, bien que sceptique au début je l'avoue, on a été agréablement surpris! Pour 4 personnes: 3 oranges (j'ai pris des sanguines... parce que c'est tout qui me restait!) 2 oeufs + 2 jaunes 120...

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Tags: orange

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14 janvier 2007

Tartelettes pommes-amandes

L'association pommes-amandes est toujours un succès! Une fois de plus, je n'ai pas été déçue avec cette recette, même si c'est une improvisation personnelle (et oui encore une!)! Pour 11 tartelettes (dont 3, uniquement à la crème d'amandes): de la pâte...

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Tags: tartelettes, pomme, amande

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8 janvier 2007

Ma galette improvisée!

Période de l'Epiphanie oblige, je me suis décidée à préparer une galette mais comme souvent dans les moments d'urgence, impossible de remettre la main sur la recette que je fais d'habitude! Les ingrédients étant tous déjà sortis, je me suis lancée au...

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Tags: galette, amande

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13 décembre 2006

Tarte pommes-poires

Parce que parfois il ne faut pas passer des heures pour avoir un bon dessert! Les ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête 3 pommes (ici j'ai pris des Golden) 1 petit pot de compote de poires maison cannelle Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante)....

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Tags: tarte, pomme, poire

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21 novembre 2006

Gâteau au chocolat Bellevue

Il y a des recettes comme ça que l'on découvre sur un blog et qui se propage comme une traînée de poudre sur la blogosphère culinaire en un rien de temps. C'est le cas de ce gâteau, dont l'auteur n'est autre que le fameux Christophe Felder, et qu'on a...

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Tags: chocolat, gâteau

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21 novembre 2006

Mousse aux fraises tagada

... ou comment retomber en enfance l'espace d'un instant! Humm... un pur bonheur! Les ingrédients (pour 2 gros gourmands): une vingtaine de fraises tagada environ 25 cl de crème liquide D'abord une heure avant de se lancer, placer la crème (pas dans sa...

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Tags: mousse, fraises Tagada

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31 octobre 2006

Flan aux pommes

Vous l'avez peut-être constaté, je suis une lectrice inconditionnelle de blogs culinaires, d'où bien sûr l'idée de créer le mien. Au fil de mes lectures, je consigne soigneusement dans mon bloc-notes (toujours à portée de main sur le bureau), les recettes...

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Tags: flan, pomme

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