Quand Nad cuisine...

26 octobre 2007

Petit dessert aux pommes

A l'origine de ce dessert une personne, ou devrais-je dire un groupe de copines rencontrées via le forum Supertoinette! L'idée a émané de Manue de se lancer des petits défis culinaires, faciles et à la portée de tous (le premier thème était le jambon-coquilettes,...

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Tags: pomme

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25 octobre 2007

Retour en douceur!

Pfff... pas facile de se remettre au boulot (entendez par là, mon blog!) après presque 15 jours de pause! Mais bon comme j'accumule pas mal les recettes en ce moment, il faut bien s'y remettre! Avant toute chose, je tenais à vous remercier pour vos bons...

Posté par Nad0511 à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boursin, pomme de terre, poireau, poivron, courgette, carotte

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13 octobre 2007

10 jours!... et 1 an!

10 jours : c'est le temps que je vais m'absenter de la blogosphère pour aller respirer le bon air de la campagne! Un peu prise par le temps, je n'ai pas pu préparer les billets prévus, histoire de vous tenir compagnie pendant tout ce temps! tant pis!...

Posté par Nad0511 à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 octobre 2007

Emincé de poulet délicieusement parfumé!

Le vrai titre de cette recette devait être "Émincé de poulet et riz sauté au basilic et au sel rose de l'Himalaya au piment d'Espelette" mais je le trouvais un peu long alors....! Ce plat est néanmoins très rapide à préparer. Pour 2 personnes (affamées...

Posté par Nad0511 à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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11 octobre 2007

Poulet pesto-mozza

Tout est dans le titre! Rien de bien compliqué mais totalement délicieux! le poulet est bien moelleux et la mozza est bien fondante... tout cela se passe de commentaires! Pour 2 personnes: 2 blancs de poulet 1 boule de mozzarella 2 cs de pesto Préchauffer...

Posté par Nad0511 à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, mozzarella, pesto

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10 octobre 2007

Financiers au chocolat

C'est toujours le même casse-tête, que faire avec les deux blancs d'oeufs qui traînent dans le frigo? Pas motivée pour me lancer dans une aventure macaronesque mais bien envie d'une douceur gourmande! Ce sera donc des financiers! et pas n'importe lesquels,...

Posté par Nad0511 à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

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9 octobre 2007

Tartelettes montagnardes

Dans la série tartelettes, je vous présente cette version au comté et aux saucisses, très rustique et qui tient au corps! de quoi tenir pour les longues soirées d'hiver! La recette (dont j'ai adapté les quantités) vient de ce bouquin : Pour 5 tartelettes...

Posté par Nad0511 à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes, fromage, saucisse

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8 octobre 2007

Balade dominicale...

Hier il faisait beau et même chaud! Dire que le soleil a manqué pendant tout l'été! enfin profitons-en, j'ai bien peur que ça ne dure pas! Et pour vous faire partager un peu de cette chaleur, voici quelques photos de notre petite balade tout près de chez...

Posté par Nad0511 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2007

Confiture pom'poires à la vanille (en MAP)

Pour un premier essai de confiture en MAP je dois avouer que c'est plutôt réussi, voire même délicieux! et qui plus est très facile! Mettre dans la cuve de la MAP: 500 g de pommes pelées, épépinées et coupées en cubes 500 g de poires pelées, épépinées...

Posté par Nad0511 à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, poire, confiture, à tartiner

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6 octobre 2007

Pain à la moutarde à l'ancienne et à l'estragon

Encore une recette de pain délicieusement parfumé tout droit sorti de ce livre: Mettre dans la cuve de la MAP: 150 ml d'eau 1 petite cc de sel 1 grosse cs de sucre 1 1/2 cs de moutarde à l'ancienne 1 petite cc d'estragon (séché) 250 g de farine T55 1...

Posté par Nad0511 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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