750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

Quand Nad cuisine...

8 février 2007

Escalopes de dinde panées

Escalopes de dinde panées
Vite fait bien fait...parce qu'on n'a pas toujours envie de passer des heures en cuisine... Dans un bol, on mélange 2 cs de chapelure + 2 cs de parmesan râpé + paprika + sel + poivre. On roule deux escalopes de dinde dans ce mélange puis on fait dorer...
Publicité
Publicité
7 février 2007

Tresse briochée

Tresse briochée
Comment ne pas craquer devant une belle brioche tressée bien dorée? Et bien on ne peut pas! Alors pour que vous aussi, vous succombiez, je vous donne la recette (encore tirée de "Pains maison", éd. Marabout).La brioche se prépare initialement sur une...
6 février 2007

Soufflé au comté et au curry

Soufflé au comté et au curry
Non non, je ne copie pas sur ma copine Pauline, qui elle a fait un soufflé au fromage vraiment magnifique! Le mien est beaucoup moins beau (j'ai pris un moule un peu trop gros et du coup, je n'ai pas obtenu ce magnifique hampignonnistes, si caractéristique...
5 février 2007

En un éclair!... ou plusieurs!!

En un éclair!... ou plusieurs!!
Ben oui, vous l'aurez deviné je n'ai pas résisté à l'envie de tester mon pistolet à gâteaux avec ses douilles! et la recette des éclairs est tombée complètement par hasard entre mes mains!!! Pour 21 éclairs: --> pour la pâte à choux: 9 cl de lait 9 cl...
4 février 2007

Mousse d'oranges

Mousse d'oranges
Toujours en reste avec des oranges sanguines qui traînent dans le bac à légumes de mon frigo, y a pas, faut que je trouve une recette et vite! Et pourquoi pas une petite mousse? C'est parti! Pour 2 belles coupes: 3 oranges (sanguines pour moi) 3 oeufs...
Publicité
Publicité
3 février 2007

Raviolis au saint-marcellin

Raviolis au saint-marcellin
Non, non, je ne suis pas productrice de saint-marcellin!!! (cf cette recette!). Mais j'aime beaucoup ce fromage, enfin seulement s'il est chaud et bien fondu (comme quasiment tous les fromages d'ailleurs... mais non je ne suis pas bizarre! pfff!!)! Avec...
2 février 2007

Pancakes à la banane

Pancakes à la banane
En pleine période de chandeleur, je ne pouvais pas passer à côté d'une recette de crêpes. Mais contrairement à ma copine Steffy qui a multiplié les plaisirs avec ses crêpes vanillées et chocolatées, je me suis plutôt orientée vers des pancakes. Une première...
1 février 2007

Parce qu'il y a vraiment des c... sur terre...

Parce qu'il y a vraiment des c... sur terre...
... merci de venir en aide à Kashyle dont la voiture et tout ce qui était dedans ont été volés. Sans doute la chose la plus importante était le doudou de Baptiste... ce pauv' petit bout d' chou se retrouve aujourd'hui bien triste sans son compagnon de...
1 février 2007

Gnocchis de pommes de terre à la sauce tomate

Gnocchis de pommes de terre à la sauce tomate
J'adore les gnocchis! et pourtant ce n'est qu'un mélange de pommes de terre, de farine et d'oeuf! mais qu'est-ce que c'est bon! S'il est vrai que la préparation est un peu longue, il faut reconnaître que le jeu en vaut la chandelle! Pour 5-6 personnes:...
31 janvier 2007

Pain de seigle, dit "méteil"

Pain de seigle, dit "méteil"
Ai-je encore besoin de le préciser, cette recette vient de "Pain maison" (Ed. Marabout). C'est un pain que je fais très souvent parce que son goût relativement doux permet de le marier avec beaucoup de plats. Le nom de "méteil" vient du fait qu'il se...
Publicité
Publicité
<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 > >>
Publicité