Quand Nad cuisine...

2 octobre 2007

Pain au comté et aux noix

Voilà un petit moment que je n'ai publié de recettes de pains et pourtant je continue d'en faire quasiment tous les jours! Je remédie donc tout de suite à ce manque et vous propose cette recette de saison: les noix viennent de chez mes parents qui en...

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Tags: fromage, pain, noix

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27 août 2007

La brioche de Kinou

Ces derniers temps, je n'ai pas été très assidue et je m'en excuse mais il faut bien reconnaître qu'il règne ici encore un parfum de vacances, alors j'en ai profité! Mais comme beaucoup d'écoliers, je compte bien faire ma rentrée et rendre mes copies...

Posté par Nad0511 à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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10 août 2007

Pain viennois

Depuis que j'ai ma MAP je n'avais pas encore pas testé le pain viennois, recette qui fleurit pourtant sur bon nombre de blogs et de forums! et bien maintenant c'est chose faite! A mettre dans la cuve de la MAP: 150 ml de lait dont 1 cs de vanille liquide...

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Tags: pain brioché

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5 août 2007

Pain brioché au chocolat

Encore une bonne recette pour un petit déjeuner tout en douceur... Inutile de vous dire d'où elle provient, je pense que vous avez deviné!! ;o) A mettre dans la cuve de la MAP: 1 oeuf + 1 jaune + lait de façon à obtenir 150 ml de liquide 1/2 cc de sel...

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Tags: chocolat, pain brioché

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30 juillet 2007

Pain à la tomate... délicieux!

Encore une agréable surprise dénichée dans mon livre désormais fétiche "La machine à pain, 300 recettes, 300 photos"!! C'est déjà la 22ème recette que j'essaie de ce bouquin!! et une fois de plus, je ne suis pas déçue!Je vous donne la recette revue et...

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Tags: pain, tomate

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26 juillet 2007

Pain brioché léger

Retour de vacances oblige, il a bien fallu retrouver les bonnes habitudes... et par conséquent me remettre à cuisiner de quoi remplir le ventre de mon homme qui a repris le chemin du boulot!Rien de tel qu'un bon petit déjeuner pour commencer la journée!...

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Tags: pain brioché

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29 juin 2007

Petits pains à la bière et à la moutarde

Encore une recette délicieuse tirée de ce livre: Ces pains ont vraiment très bon goût et accompagnent parfaitement avec une salade par exemple. A mettre dans la cuve de la MAP: 150 ml de bière éventée (j'ai pris de la blonde) 1/2 cs d'huile d'olive 2...

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Tags: pain

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25 juin 2007

Brioche morave au sucre et à la cannelle

C'est suite à une discussion avec Popeline sur le forum de Supertoinette, que je me suis rendue chez Anne pour y trouver cette recette. Vive internet et les rencontres qu'on y fait!Je vous remets quand même les ingrédients car j'ai revu les quantités...

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Tags: brioche

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23 juin 2007

Petits... gros pains au lait!

Toujours à la recherche de THE recette de petits pains au lait, je poursuis mes expériences! Aujourd'hui la recette de Florence Edelmann, parue dans "Pâtisserie maison" mais réalisée en MAP et sans la nuit de repos au réfrigérateur.La recette annonçait...

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Tags: viennoiserie

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21 juin 2007

Pain aux herbes de Provence

Un pain qui sent bon l'été et le soleil, délicieux avec une salade ou des grillades... Cette recette est tirée de "La machine à pains, 300 recettes, 300 photos", j'ai seulement divisé les quantités par deux afin d'obtenir un pain plus petit. Mettre dans...

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Tags: pain

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