750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Quand Nad cuisine...
caramel
11 septembre 2008

Brioche au caramel et aux pépites de chocolat

Brioche au caramel et aux pépites de chocolat
Pour vous parler de cette recette, il faut d'abord que je vous présente (enfin a-t-on encore besoin de le présenter?!) le livre de Cécile (alias Gatococo) et Guillaume Decaux, "l'Atelier pain". Une pure merveille que ce bouquin bourré de bonnes, que dis-je,...
Posté par Nad0511 à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  caramel,  brioche

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
5 avril 2008

Petites crèmes au caramel...trop faciles!

Petites crèmes au caramel...trop faciles!
En effet, y a pas plus simple et rapide que ces petites crèmes! En fait à y réfléchir, la texture serait plus proche du flan que de la crème..mais qu'importe, c'est délicieux et pis c'est tout!J'avais d'abord repéré (et bien sûr testé!) une version au...
Posté par Nad0511 à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  caramel

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
28 septembre 2007

Crèmes caramel

Crèmes caramel
Un classique... et pourtant je n'en ai fait pour la première fois que très récemment! A vouloir toujours tester de nouvelles recettes, de nouvelles saveurs, on en oublie parfois les douceurs qui ont apprivoisé nos palais d'enfant. Bon là je m'enflamme...
Posté par Nad0511 à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  caramel

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
26 septembre 2007

Poires au coulis de caramel

Poires au coulis de caramel
Pas mal de poires à écouler et envie d'une petite douceur... et là en ouvrant Guide Cuisine, je tombe sur la recette d'Éric Léautey! une recette toute simple et délicieuse, que j'ai bien sûr un peu revisitée! Pour 2: 2 poires 100 g de sucre 1 bâton de...
Posté par Nad0511 à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  poire

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 avril 2007

Tarte chocolat-caramel

Tarte chocolat-caramel
Avec un peu de retard, je vous présente notre dessert de Pâques! Qui dit Pâques dit chocolat!! on n'y échappe pas et tant mieux!! Voici une recette de Florence Edelmann, tirée de son livre "Pâtisseries maison". Ici j'ai divisé les quantités par deux et...
Posté par Nad0511 à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  chocolat,  caramel

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
8 mars 2007

La panna cotta dans tous ses états!

La panna cotta dans tous ses états!
Pour celles et ceux qui ne la connaissent pas, il s'agit d'un dessert italien et "panna cotta" signifie "crème cuite". Ce dessert d'une incroyable douceur est vraiment très facile à réaliser et peut s'accompagner de coulis en tout genre. J'ai l'habitude...
Posté par Nad0511 à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mangue,  crème,  caramel,  vanille

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Quand Nad cuisine...
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Publicité