jeudi 11 octobre
Poulet pesto-mozza
Tout est dans le titre! Rien de bien compliqué mais totalement délicieux! le poulet est bien moelleux et la mozza est bien fondante... tout cela se passe de commentaires!
Pour 2 personnes:
- 2 blancs de poulet
- 1 boule de mozzarella
- 2 cs de pesto
Déposer les blancs de poulet sur une plaque de four et les badigeonner avec le pesto. Recouvrir avec la mozzarella coupée en tranches et enfourner. Laisser cuire une vingtaine de minutes.
Servir avec des tagliatelles au pesto (le reste du pot, c'est pratique!).
Tags : mozzarella, pesto, poulet
Commentaires
Oh ça me plaît beaucoup ça! Moi qui suis une inconditionnelle du pesto, je note!
Miam je me régale en voyant cette assiette ! Bises
ohhhhhhhhhh zut et zut et rezut plus de pesto et dede mozza demain journée courses j'en achete. C'est voter c'est au menu la semaine prochaine, voila une recette qui va faire le bonheur de Morgan.
Bisous
C'est bien sympa comme version!
tiens je viens justement de m'acheter du pesto! Il ne me manque plus que la mozza et hop je tente car effectivement ça a l'air tout simple mais oh combien délicieux!
Encore un bon plat pour moi! Simple et rapide! J'adore et en plus j'aime l'association!
Ben tu vois, elle plait beaucoup ta recette, à moi aussi d'ailleurs. tes petits sablés... Mmmmm, je te dis pas, ils ont presque déjà tous disparus tellement mes deux gourmands et moi, on a aimé. d'ailleurs ils te remercient chaleureusement.
J'applaudis. Je suis fan. Par contre, j'ai toujours cru que le blanc de poulet au four cuisait plus longtemps ? Si 20 minutes suffisent, je vais devenir adepte ! Bises :)
Quelle bonne idée !
j'achète !!!
Et ça aussi, c'est original...
Sympa !
J'ai testé ta recette que nous avons beaucoup apprécié : http://philomavie.blogspot.com/2007/10/escalope-de-poulet-au-pesto-la.html Bises
C'est super comme idée...exactement le genre de recette qu'il me faut en ce moment, simple mais savoureux...je note pour tester très vite !
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