Quand Nad cuisine...

22 janvier 2007

Crêpes monsieur... ou madame!

J'avais repéré cette recette chez Cachou, sur son blog "Autour de ma table", qui la tenait elle-même du livre "Les crêpes de Sophie" de la célèbre Sophie Dudemaine. Adepte des bons petits plats faciles à réaliser pour le soir, cette recette était faite...

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Tags: fromage, jambon, crêpe

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15 janvier 2007

Clafoutis alsacien

Encore une petite recette vite préparée... mais aussi vite mangée! Je l'ai trouvé sur le site Gloria. La recette est donnée pour 4 personnes, mais on a englouti ce clafoutis à 2 et sans forcer!! 100 g d'allumettes de lardons fumés 1 oignon émincé 50 g...

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Tags: fromage, lardons, clafoutis

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12 janvier 2007

Quiche au poulet au comté et à l'estragon

Une recette tout en simplicité et rapide à préparer, parfait pour le soir servie avec une petite salade!Comme d'habitude quand on est tous les deux, je fais cette quiche dans mon petit moule (18 cm de diamètre) donc si vous utilisez un moule normal, multipliez...

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Tags: poulet, fromage, quiche

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1 décembre 2006

Flammenkuche

Très rapide à préparer (hormis le temps de repos de la pâte bien sûr), elle est surtout très appréciée avec une petite salade, voilà un repas du soir tout trouvé! Pour la pâte (j'utilise la même recette que pour mes pizzas, en plus avec ces quantités...

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Tags: tarte, lardons

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26 novembre 2006

Quiches d'un soir...

C'est vrai que le soir, j'aime bien servir une quiche, une tarte salée ou autres feuilletés en tout genre. Avec une petite salade (ou une soupe, selon la saison), cela constitue un repas assez complet et suffisant pour un dîner. La recette d'hier soir...

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Tags: tomate, jambon, boeuf, quiche

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4 novembre 2006

Friands à la saucisse

Encore une recette qui demande peu de temps de préparation, idéal pour le soir. Les ingrédients (pour 8 friands): 1 pâte feuilletée toute prête 300 g de chair à saucisse 1 petite échalote 1 petite gousse d'ail 1 petit oeuf (ben oui tout est petit!) 30...

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Tags: saucisse

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30 octobre 2006

La boîte chaude

N'étant pas franc-comtoise d'origine mais seulement d'adoption, je n'ai découvert la boîte chaude que récemmment et depuis j'adOOOOOre! C'est une recette très simple, il suffit d'avoir un produit de qualité. Et ce produit n'est autre que le Mont d'or,...

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Tags: fromage

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29 octobre 2006

Oeufs cocotte tomate-chèvre

Un petit plat facile à réaliser! Elle a été donnée par Julibellule sur le forum de Supertoinette, ici. Pour 4 ramequins: 4 oeufs 8 rondelles de chèvre (en bûche) 1 briquette de sauce tomate un peu de crème liquide sel, poivre, thym ou basilic selon les...

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Tags: chèvre, tomate, oeuf

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