750 grammes
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Quand Nad cuisine...
ricotta
9 juillet 2008

Bouchées thon-ricotta aux épices

Bouchées thon-ricotta aux épices
Voilà une petite recette qui, accompagnée d'une salade ou de quelques crudités, est parfaite pour un petit dîner estival. C'est sur le blog de Cathy que je l'ai découverte, mais j'ai du revoir les ingrédients en fonction de ce que j'avais sous la main....
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18 février 2008

Verrine ricotta-mangue et ses croustillants

Verrine ricotta-mangue et ses croustillants
En ce moment c'est la pleine saison des mangues: ça tombe bien, j'adore ça! Lors de ma dernière virée chez mon marchand de fruits et légumes, j'en acheté 3 belles, de quoi satisfaire mon envie et largement!Pour cette première recette (entendez par là...
25 mai 2007

Pain à la ricotta et à l'origan

Pain à la ricotta et à l'origan
Encore une recette issue de ce livre, avec toutefois des quantités revisitées... Mettre dans la cuve de la MAP: 75 g de lait 1/2 cs d'huile d'olive 1/2 cs de sucre 1 petite cc de sel 1 petite cc d'ail semoule 1 petite cc d'origan 100 g de ricotta égouttée...
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