dinde - Quand Nad cuisine...

20 octobre 2008

Curry de dinde aux poivrons... délicieux!

Délicieux... oui cet adjectif avait bien sa place dans le titre tellement j'ai adoré cette recette! C'est en me baladant sur le blog de Marie (et oui encore!) que je suis tombée sur sa recette de "poulet au curry, lait de coco et poivrons" et tout de...

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Tags: poivron, curry, dinde, lait de coco

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4 octobre 2008

Emincé de dinde au saint-marcellin

Si vous êtes fidèle de ce blog, vous aurez remarqué mon petit penchant pour le saint-marcellin, en chausson, en cake, en raviolis, ou encore en robe croustillante! Aujourd'hui c'est dans un plat plus familial, mais non moins savoureux, que je vous le...

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Tags: pomme de terre, fromage, dinde

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1 octobre 2007

Escalopes de dinde en croûte de sésame

Pour changer un peu de la traditionnelle escalope panée ou de celle au parmesan, voici une petite recette qui croustille! Pour 2: 2 escalopes de dinde 1 blanc d'oeuf 2 cs de farine des graines de sésame doré une noix de beurre On passe d'abord les escalopes...

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Tags: dinde

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27 septembre 2007

Chaussons à la dinde façon basquaise

J'ai récemment acheté ces petits moules à chaussons pour une somme très modique et le soir même je m'empressais de les essayer! Pour 3 gros + 3 chaussons moyens: 1 pâte brisée (celle-ci plus précisément) 180 g de filet de dinde en cubes 2 tomates 1 poivron...

Posté par Nad0511 à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, poivron, tomate, dinde, chausson

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11 septembre 2007

Paupiettes de dinde au bacon et à la mozzarella

Il faut bien le reconnaître, certaines catégories de ce blog sont quand même bien moins fournies que d'autres! Et la catégorie "viandes" en fait partie. Non pas que nous n'en mangeons pas, mais c'est vrai que je suis souvent moins inspirée au moment de...

Posté par Nad0511 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, bacon, dinde

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1 septembre 2007

Enchiladas à la dinde

... ou comment se réchauffer en plein mois d'août! Qui l'eût crût? en plein été, je cherche à me réchauffer et même si je ne suis allée jusqu'à me préparer une bonne soupe, j'ai trouvé réconfort dans ce plat d'origine mexicaine, délicieusement épicé....

Posté par Nad0511 à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tortilla, dinde

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11 août 2007

Muffin quand tu nous tiens!!

Depuis que j'ai découvert la recette de Marie-Laure, je me sers de cette base pour mes muffins et c'est toujours réussi! La première expérience s'étant révélée délicieuse, j'ai récidivé! Voici mes derniers essais... Je vous redonne ici la recette de base...

Posté par Nad0511 à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, poivron, chorizo, curry, dinde, foie de volaille

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8 février 2007

Escalopes de dinde panées

Vite fait bien fait...parce qu'on n'a pas toujours envie de passer des heures en cuisine... Dans un bol, on mélange 2 cs de chapelure + 2 cs de parmesan râpé + paprika + sel + poivre. On roule deux escalopes de dinde dans ce mélange puis on fait dorer...

Posté par Nad0511 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, dinde

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