samedi 03 mai
Croquettes pimentées au thon et aux haricots blancs
Pour 8 croquettes:
- 1 boîte de 140 g de thon au naturel
- 1 boîte de 400 g de haricots blancs
- 1 cs de chapelure
- 1 œuf
- 1 filet d'huile d'olive pimentée (pas mis, je n'en avais pas! par contre j'ai ajouté quelques gouttes de Tabasco)
- sel, poivre, piment d'Espelette
- 4 cs de polenta
- huile végétale
Faire chauffer un fond d'huile dans une poêle ou sauteuse.
Façonner des croquettes entre les mains et les rouler dans la polenta.
Les faire dorer dans l'huile quelques minutes de chaque côté, puis les déposer sur du papier absorbant afin de retirer l'excédent de gras.
Pour pimenter encore plus, vous pouvez tremper vos croquettes dans du ketchup épicé! Hot mais délicieux!
Je profite de ce billet pour partager avec vous le bouquet de muguet cueilli jeudi dans la forêt pas très loin de chez moi:
Avec ces quelques brins je vous souhaite à toutes et tous beaucoup de bonheur!
Tags : haricots blancs, thon
Commentaires
Beaucoup de bonheur a toi également : ton bouquet champêtre est absolument magnifique.
Je n'ai jamais cuisiné la polenta, et je crois n'en avoir jamais gouté. Encore un ingrédient à découvrir pour moi. Bon W-end, Bises, Marie
Merci Nad pour tes souhaits de bonheurs que nous partageons volontier avec toi. Tes photos sont magnifiques ; voilà ce qu'il me manque ici, UNE FORET !
Elles sont superbes tes croquettes, et la salade a l'air divine! Très bonne idée le ketchup épicé...
Je suis ravie de savoir que mes recettes te plaisent, merci !
Bonne soirée !
Merci pour ce joli bouquet, tu as de la chance de pouvoir en cueillir près de chez, qu'il t'apporte aussi beaucoup de bonheur !
Une bonne idée des croquettes qui changent des classiques ! bon dimanche
C'est super original avec les haricots blancs! Je note de suite!
je suis curieuse de savoir quel goût ça peut avoir avec des haricots blancs...
beaucoup de bonheur a toi aussi et surtout un tres beau mariage... et continue a nous régaler avec tes bonnes recettes
allez hop y'aura des croquettes dans la semaine mais avec pi etre d'autre parfums enfin je sais pas ce qui est sur c'ets que tu me donnes envie!
bisous nad!
C'est surtout à toi que l'on doit souhaiter plein de bonheur !!! ;o)
Elles ont l'air bien bonnes tes croquettes !
Je note la recette!!!
Merci
Bises
Nathalie
C'est une bonne idée ces croquettes !
miam miam ca doit être bien sympa ces petites chouquettes
C'est original comme association, j'aimerais bien goûter !
Bonne soirée.
je prend note et j'essaie bientot!
je viens aux nouvelles ... et cette tarte aux daims????
Juste un petit coucou en passant!!!
Bises
Nathalie
Des petites croquettes qui doivent être bien sympathiques avec une salade de crudités.
ça, je vais essayer un de ces soirs!
merci pour la recette::))
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=198788&pid=9042656
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
