Quand Nad cuisine...

15 juin 2007

Mousse de fraises , vite préparée, vite mangée!

Me voilà de retour! et maintenant que je vous ai annoncé pas mal de recettes à publier j'ai plutôt intérêt de m'atteler à ma tâche au plus vite! Bon je vous demande toutefois d'êtes indulgents, il faut que je me remette dans le bain! Pour commencer toute...

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Tags: mousse, fraise

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29 mai 2007

Crumble banane-mirabelles

La récolte de mirabelles de l'année dernière ayant été plus que fructueuse, j'en avais congelé en petits sacs en vue de petits desserts nostalgiques cet hiver. Mais, nous voilà à l'aube d'une nouvelle récolte (enfin j'exagère un peu là!!) et le nombre...

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Tags: banane, mirabelle, crumble

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26 mai 2007

Crèmes brûlées rhum-vanille

C'est sur un hors-série de Cuisine Actuelle spécial desserts que j'avais repéré cette recette (et beaucoup d'autres!!). J'avais toujours hésité à la faire car ne maîtrisant pas très bien le gril de mon four, j'avais peur de tout cramer!! Mais vu que depuis...

Posté par Nad0511 à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, vanille

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18 mai 2007

Croque-monsieur banane-Nutella

Une furieuse envie de Nutella à combler et pas envie de passer des heures à concocter un petit dessert... et me voilà avec un croque-monsieur sucré! J'ai repensé avec gourmandise à ce petit dessert en voyant les variantes proposées par Nathalie, sur son...

Posté par Nad0511 à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, nutella, croque

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10 mai 2007

Framboises melba

Je ne m'arrête plus sur ma lancée des desserts rapides et frais, de quoi vous donner quelques idées pour l'été (en espérant qu'il se dépêche d'arriver!!). Pas de quantités précises, juste: de la glace à la vanille des framboises du coulis de framboises...

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Tags: framboise

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9 mai 2007

Croustillants aux framboises

Voilà un nom bien pompeux pour une recette si simple! Pour 6 croustillants: 1/2 pâte feuilletée prête à dérouler des framboises (environ 100 g) une bombe de chantilly Préchauffer le four à 200°. Couper votre demi-cercle de pâte déroule en 6 parts puis...

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Tags: framboise

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8 mai 2007

Salade de mangues au coulis de fraises

Je ne sais pas plus où exactement (blog, magazine, journal...?) avoir vu une recette de genre et j'avoue que l'idée d'associer ces deux fruits était très tentante, puis que je les adore tous les deux! Mais sans recette que faire... sinon improviser? Allez...

Posté par Nad0511 à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, fraise

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20 avril 2007

Verrines pomme-ananas en crumble façon Sylvie!

C'est en effet sur le joli de blog de Sylvie que j'ai découvert cette petite recette qui nous a régalé hier soir. Je vous note ici la recette avec mes propres arrangements (ben oui on ne se refait pas!) mais n'hésitez à aller voir la version originale....

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Tags: mascarpone, pomme, crumble, ananas

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18 avril 2007

Pommes caramélisées à la crème vanillée

C'est en feuilletant de vieux magazines de cuisine que je suis tombée sur cette recette très appétissante. Elle vient d'un Guide Cuisine d'avril dernier. Pour 3 personnes: Pour la crème vanillée: 15 cl de lait entier 1 cc de vanille liquide 1 jaune d'oeuf...

Posté par Nad0511 à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pomme, vanille

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16 avril 2007

Mousse aux fruits rouges

Voici un dessert rafraîchissant très fruité! En plus, il est très simple et rapide à réaliser! 250 g de fruits rouges surgelés 150 g de mascarpone 4 cs d'édulcorant Mixer les fruits encore gelés avec 1 cs d'édulcorant puis réserver deux quenelles (environ...

Posté par Nad0511 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, fruits rouges

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