Quand Nad cuisine...

3 février 2008

Petite pause...

Et bien oui! je quitte mon Jura d'adoption pour retrouver ma Bourgogne natale! Pour quelques jours seulement! une dizaine plus exactement. Alors je vous dis à très bientôt!

Posté par Nad0511 à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2008

Crêpes savoyardes

Et oui aujourd'hui c'est la Chandeleur, et bien sûr comme le veut la tradition, il y aura des crêpes au menu! C'est sur le site Goosto que j'ai trouvé mon bonheur. Et comme je n'ai rien changé à la recette (pour une fois!) et bien je vous envoie y jeter...

Posté par Nad0511 à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, fromage, lardons, crêpe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2008

Tiramisu banane-kiwi

Ce n'est plus un secret, j'adore le tiramisu sous toutes ces formes! Alors après la version poire-chocolat et celle aux pommes caramélisées, je vous propose le tiramisu à la banane et aux kiwis. Un délice aux fruits de saison! Pour 2 grosses coupes gourmandes:...

Posté par Nad0511 à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, banane, mascarpone, kiwi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2008

Hamburgers au chorizo et au jus de vin rouge, pour le burger day!

C'est quoi le burger day? Le concept est né suite à un billet d'Anaïk sur son irrésistible blog "Le confit c'est gras", Débo lui a suggéré et elle l'a fait! Instaurer une journée du hamburger, fallait oser! L'idée m'a tout de suite séduite, parce qu'il...

Posté par Nad0511 à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, chorizo, pain, hamburger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2008

Tresse du paradis

En voilà une brioche qui porte bien son nom! J'ai trouvé cette recette dans ma dernière acquisition en matière de livres sur les pains: Et puis elle ne pouvait pas mieux tomber, je viens justement de trouver récemment dans mon magasin Grand Frais toute...

Posté par Nad0511 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2008

Fricassée de poulet et de blé au curry

Un petit frichti (comme dirait ma copine Manue!) vite fait bien fait, ça vous tente? et si en plus c'est bon et parfumé, vous prenez? Alors zou, voilà la recette! Pour 2 personnes: 200 g de blanc de poulet 1 oignon 1 petite boîte de pulpe de tomates (400...

Posté par Nad0511 à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2008

Pliés au chocolat

Voilà un moment que mon chéri m'en réclamait pour le petit déjeuner! Et bien c'est maintenant chose faite, Manue est venue dans ma cuisine! enfin pas elle, mais ces pliés au chocolat qui ont eu tant de succès sur la blogosphère! Et franchement je comprends...

Posté par Nad0511 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, viennoiserie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2008

Petits pains provençaux

Des petits pains parfumés qui vous conduisent tout droit dans le sud de la France... quoi, vous n'entendez pas les cigales? Bon alors goûtez quand même... Pour 10 petits pains: pour le levain : 150 g de farine T55 150 ml d'eau 1 cc de levure sèche de...

Posté par Nad0511 à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2008

Pain tradition... à côté de la plaque!

En ce moment je suis complètement à l'ouest! Déjà, ça fait plusieurs jours que je n'ai pas posté de recettes sur mon blog, et en plus je ne suis même pas passée sur les vôtres! Bon, il faut reconnaître que j'ai une bonne excuse: je prépare mon mariage!!...

Posté par Nad0511 à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2008

Mousse de jambon au cognac

C'est sur Marmiton (encore!) que j'avais repéré cette recette, initialement nommée "terrine de jambon". Or, je trouve qu'elle a beaucoup plus l'aspect et la texture d'une mousse, mais quoiqu'il en soit c'est très bon! Qui plu est, elle est très vite préparée....

Posté par Nad0511 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, jambon, à tartiner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote