Quand Nad cuisine...

9 septembre 2007

Des mûres, encore des mûres et toujours des mûres...

Je ne sais pas si c'est parce que j'ai été élevée à la campagne mais je porte une attention particulière à tout ce que la nature peut nous offrir de bon. Aussi je suis de celles qui profitent de chaque saison pour exploiter les richesses naturelles de...

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Tags: mûre

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7 septembre 2007

J'y suis enfin arrivée!!

Voilà! après plusieurs heures passées à analyser le langage HTML, les balises, les feuilles de style,...etc. je suis passée en mode avancé avec succès (je crois!). Bon bien sûr, il me reste encore à régler pas mal de détails car je n'ai pas encore atteint...

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4 septembre 2007

Désolée...

Pas de nouvelles recettes ces jours-ci... Non pas que je n'ai pas eu le temps d'en faire mais je n'ai surtout pas eu le temps de les déposer ici! Je vous explique: j'aimerais passer mon blog en mode avancé et j'avoue que j'aimerais ne pas me lancer à...

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3 septembre 2007

Gratin de courgettes et tomates au chèvre

Un petit gratin vite fait, tellement bon que cela se passe de commentaires!! Pour 2 gourmands: 280 g de courgette 4 tomates 125 g de chèvre en bûche 1 gousse d'ail écrasée 1 oeuf 10 cl de lait sel, poivre Dans un plat à gratin, alterner, les rondelles...

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Tags: chèvre, tomate, courgette

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2 septembre 2007

Pain à la bière

Encore un pain tiré de ma bible!! A mettre dans la cuve de la MAP: 100 ml de bière (j'ai pris de la blonde qu'il me restait, ensuite j'ai dû adapter les quantités des autres ingrédients, ce qui donne des mesures plutôt précises!) 1 petite cc de miel 1/2...

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1 septembre 2007

Enchiladas à la dinde

... ou comment se réchauffer en plein mois d'août! Qui l'eût crût? en plein été, je cherche à me réchauffer et même si je ne suis allée jusqu'à me préparer une bonne soupe, j'ai trouvé réconfort dans ce plat d'origine mexicaine, délicieusement épicé....

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Tags: fromage, tortilla, dinde

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31 août 2007

Mousse de poires

Rien de tel après un plat copieux qu'un petit dessert fruité tout en douceur! Pour 5 verres: 3 poires (soit à peu près 300 g de fruits, pelés et épépinés) 250 g de crème fleurette 60 g de sucre 4 feuilles de gélatine un peu d'eau-de-vie de poire (facultatif,...

Posté par Nad0511 à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, poire

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27 août 2007

La brioche de Kinou

Ces derniers temps, je n'ai pas été très assidue et je m'en excuse mais il faut bien reconnaître qu'il règne ici encore un parfum de vacances, alors j'en ai profité! Mais comme beaucoup d'écoliers, je compte bien faire ma rentrée et rendre mes copies...

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Tags: brioche

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18 août 2007

Promenons-nous dans les bois...

... et après une bonne heure de marche: En ce moment, c'est fou ce qu'on trouve comme girolles dans nos bois! et comme j'adore je ne me suis pas faite prier: j'ai emprunté les bottes de ma maman, pris mon papa comme guide (meuh non j'ai pas peur dans...

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Tags: girolle

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14 août 2007

Conchiglie à la fondue de poivrons et de tomates

Voilà une petite recette pour les pâtes comme j'aime: une sauce qui mijote longtemps et qui laisse des légumes fondants et délicieux. Pour 2 personnes: 200 g de conchiglie 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 petite boîte de tomates pelées 1 oignon 2 cs...

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Tags: poivron, tomate, pâtes

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