Quand Nad cuisine...

16 juin 2007

Relooking!

Voilà un moment que je voulais changer ma bannière pour quelque chose de plus doux, c'est chose faite! Maintenant j'attends vos commentaires: qu'en pensez-vous?

Posté par Nad0511 à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juin 2007

Mousse de fraises , vite préparée, vite mangée!

Me voilà de retour! et maintenant que je vous ai annoncé pas mal de recettes à publier j'ai plutôt intérêt de m'atteler à ma tâche au plus vite! Bon je vous demande toutefois d'êtes indulgents, il faut que je me remette dans le bain! Pour commencer toute...

Posté par Nad0511 à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, fraise

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7 juin 2007

Un petit coucou!...

Non, non, je n'abandonne pas mon blog! mais en ce moment j'ai pas mal de chose à faire et puis j'ai passé la semaine dernière chez mes parents et là je repars pour un long week-end de 4 jours... non non même pas honte! Mais ne vous inquiétez pas, j'ai...

Posté par Nad0511 à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juin 2007

Index des recettes

Il était grand temps que je fasse un index de mes recettes afin que chacun puisse s'y retrouver (moi la première!!). J'essaierai de le mettre à jour assez régulièrement! APERO Bouchées saucisses/gouda au cumin Bouchées thon-échalote-persil Crackers au...

Posté par Nad0511 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2007

Crumble banane-mirabelles

La récolte de mirabelles de l'année dernière ayant été plus que fructueuse, j'en avais congelé en petits sacs en vue de petits desserts nostalgiques cet hiver. Mais, nous voilà à l'aube d'une nouvelle récolte (enfin j'exagère un peu là!!) et le nombre...

Posté par Nad0511 à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, mirabelle, crumble

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28 mai 2007

Terinne de poissons au basilic

Pour changer un peu des salades, j'aime bien faire des terrines en entrée. Non seulement ça change, mais c'est aussi une occasion de manger du poisson. Pour cette recette, je me suis inspirée de Marmiton mais n'ayant pas tout les ingrédients sous la main,...

Posté par Nad0511 à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson blanc, saumon, terrine

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26 mai 2007

Crèmes brûlées rhum-vanille

C'est sur un hors-série de Cuisine Actuelle spécial desserts que j'avais repéré cette recette (et beaucoup d'autres!!). J'avais toujours hésité à la faire car ne maîtrisant pas très bien le gril de mon four, j'avais peur de tout cramer!! Mais vu que depuis...

Posté par Nad0511 à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, vanille

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25 mai 2007

Pain à la ricotta et à l'origan

Encore une recette issue de ce livre, avec toutefois des quantités revisitées... Mettre dans la cuve de la MAP: 75 g de lait 1/2 cs d'huile d'olive 1/2 cs de sucre 1 petite cc de sel 1 petite cc d'ail semoule 1 petite cc d'origan 100 g de ricotta égouttée...

Posté par Nad0511 à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, pain

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24 mai 2007

Et si je vous racontais des salades?

Avec le soleil, revient l'envie de manger des petites salades composées. Si vous manquez d'idées, voici quelques exemples tout simples... Salade de blé Pour 2 personnes: 200 g de blé cuit 1 oeuf dur 3 cs de maïs la moitié d'une grosse tomate ou une petite...

Posté par Nad0511 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, fromage, poivron, tomate, salade, haricots verts, blé

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19 mai 2007

Petits pains au chèvre et au basilic

J'ai adoré ces petits pains! dégustés avec une salade, ils étaient trop bons! Cependant, je dois reconnaître que le chèvre passe quasi inaperçu, mais le basilic parfume délicieusement la mie vraiment moelleuse. La recette vient du livre "La machine à...

Posté par Nad0511 à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, pain

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