Quand Nad cuisine...

11 avril 2007

Rôti de porc au romarin

Une recette toute simple mais vraiment délicieuse... Pour 3 personnes (mais on l'a quasiment dévoré à deux!): 1 rôti de porc de 600 g 2 cs d'huile 1 gros oignon 2-3 carottes 1 branche de romarin 1/2 l de bouillon de volaille (fait avec un cube) Dans une...

Posté par Nad0511 à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc

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9 avril 2007

Bavarois aux fraises

Ben oui, décidément, encore une recette avec des fraises! Je ne m'arrête plus! Celle-ci vient des "Desserts de Sophie, collection printemps-été". C'est très frais et très léger, parfait pour terminer un repas tout en douceur! 267 g de fraises (très précis,...

Posté par Nad0511 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, bavarois

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5 avril 2007

Mini-crémeux aux fraises

Je suis tombée sur cette recette en lisant le numéro d'avril de Guide Cuisine et elle m'a tout de suite plu. En plus je venais d'acheter une barquette de fraises! alors je n'ai pas hésité à me lancer!A la base, il s'agit d'une recette pour 6 personnes...

Posté par Nad0511 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, mascarpone, gâteau

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5 avril 2007

Speculoos

En vue de faire une recette repérée dans un magazine, il me fallait des speculoos. Vous savez, ces petits biscuits aux épices d'origine belge! Mais vu l'heure, je n'avais pas très envie d'aller courir les magasins pour trouver les biscuits en question......

Posté par Nad0511 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits

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4 avril 2007

Pain brioché au miel et au beurre salé

Je continue dans la boulange avec cette recette qui est à tomber! Pour celle-ci, je suis revenue à mon bouquin fétiche! Franchement c'est un pur régal! et pour une fois je l'ai fait entièrement en map. A mettre dans la cuve: 240 ml de liquide (la recette...

Posté par Nad0511 à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain brioché, miel

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3 avril 2007

Pain de campagne

Ça y est je suis de retour!! et voilà les recettes promises! Il y a quelques temps, j'ai fait l'acquisition (après l'avoir découvert chez ma tite belle-soeur!) d'un nouveau livre sur le pain. Il s'agit de "La machine à Pains, 300 recettes, 300 photos",...

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Tags: pain

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24 mars 2007

Je reviens...

... la semaine prochaine! Déjà que je n'ai pas été très assidue ces derniers jours, et en plus je m'absente pour toute la semaine!! Ben oui désolée mais un besoin urgent de se retrouver en famille, une semaine de congé pour mon chéri et hop! nous voilà...

Posté par Nad0511 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2007

Pain de surimi à la macédoine

Bien sûr maintenant que le mauvais temps est revenue j'ai l'air fine avec ma petite terrine d'été bien fraîche!! Mais bon la semaine dernière, le temps était tellement agréable qu'on aurait cru les beaux jours revenus! Mais c'était sans compter sur les...

Posté par Nad0511 à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, macédoine

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19 mars 2007

Problème de statistiques!

Voilà, depuis plusieurs jours (plus exactement à partir du 8 mars), mes statistiques sur canalblog n'affichent plus que 2 ou 3 visiteurs par jour! or jusque là, j'en avais plus de 200! En fait le problème c'est surtout que ça ne correspond pas au nombre...

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19 mars 2007

Si j'étais...

Ben dites donc, la blogosphère culinaire ne manque pas d'idées en ce qui concerne les questionnaires!! Celui-ci, c'est Nathalie, puis plus récemment Alicie, qui m'ont gentiment invitée à y répondre. Si vous étiez un arbre, vous seriez? Le premier qui...

Posté par Nad0511 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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